Beurre à la fleur d'ail
 
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Caractéristiques: Simple et rapide; Végétarien
Catégorie: Condiments et sauces
Rendement: 500 ml
Ingrédients
  • 125 ml de fleur d'ail hachée finement au robot culinaire
  • 454 g (1 livre) de beurre demi-sel (ou salé) ramolli à température ambiante
Préparation
  1. Dans un bol, ajouter le beurre ramolli et la fleur d'ail hachée et mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit homogène.
  2. Portionner selon vos besoins et réfrigérer.
  3. Se conserve environ 3 semaines.
  4. Congeler ce que vous n'utiliserez pas avant le délai de conservation.
Notes
Le beurre se congèle.
Attention, peut causer une dépendance :)
Recipe by Isabelle Côté nutritionniste at https://isabellecotenutritionniste.com/recettes/beurre-a-la-fleur-dail/