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Rochers de bleuets au chocolat noir
Isabelle Côté Nutritionniste
3.67
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3
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Prep Time
5
minutes
mins
Cook Time
5
minutes
mins
Total Time
10
minutes
mins
Course
Simple et rapide, Végétarien
Cuisine
Desserts
Ingredients
400
g
de bleuets frais
lavés et asséchés
300
g
de chocolat noir de bonne qualité
ou moitié chocolat au lait et moitié noir
Instructions
Tapisser une ou 2 plaques de papier parchemin ou de papier ciré.
Au bain-marie, à feu bas, faire fondre le chocolat en brassant jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Ajouter les bleuets et les enrober délicatement de chocolat sans les écraser.
Sur la plaque, déposer rapidement à la cuillère des amas de bleuets enrobés de chocolat.
Réfrigérer les bleuets sur la plaque environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le chocolat soit durci.
Mettre délicatement les rochers de bleuets dans un contenant hermétique, en prenant soin d’en déguster un auparavant pour le plaisir :)
Notes
Les rochers se conservent quelques jours au réfrigérateur.