par Isabelle Côté | 1 décembre 2018 | Déjeuners et brunch, Pains et muffins, Recettes
Et puis, avez-vous décidé de vous lancer dans la fabrication du pain maison? Cette fois-ci vous ne pourrez pas y résister. J’ai eu envie d’un pain festif, inspiré d’une recette de pain cocotte de Ricardo, mais que j’ai adaptée pour une cuisson...
par Isabelle Côté | 27 octobre 2018 | Déjeuners et brunch, Pains et muffins, Recettes
Il aura fallu plusieurs années avant que je me risque à faire du pain. Ça me semblait trop difficile à réussir et je n’avais pas encore réalisé à quel point la saveur et la texture d’un pain maison pouvaient être satisfaisantes. Et pourtant, c’est si...