LÉGUMES

LÉGUMES

Légumes fondants aux herbes

Légumes fondants aux herbes

Les récoltes du potager sont généreuses, les tomates sont à leur summum de saveur, les courgettes produisent plus que vous ne pouvez gérer et c'est l'abondance des fines herbes fraiches. Je vous propose cette recette de légumes fondants, qui vont confire lentement...

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Topinambours sautés

Topinambours sautés

Topinambour. Il n'y a probablement pas de légume plus facile à cultiver que le topinambour. En anglais, on le nomme artichaut de Jérusalem. C'est un tubercule qui produit une longue tige avec une petite fleur jaune à l'extrémité (très discrète). J'en ai dans mon...

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Isabelle Côté Nutritionniste

Bonjour!

Je m’appelle Isabelle Côté et je suis nutritionniste. Passionnée de cuisine gourmande et de jardinage, je partage avec grand bonheur mon bagage en nutrition au service d’une alimentation colorée, pleine de saveurs et la plus simple possible.

Isabelle Côté Nutritionniste

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