par Isabelle Côté | 7 février 2026 | Lunchs et salades, Poissons et fruits de mer, Recettes
Il suffit parfois d’un plat pour se sentir en voyage. Ces tacos de crevettes adobo me transportent instantanément sous le soleil du Mexique : le parfum des épices, la douceur tropicale de la mangue et le croquant du chou créent un contraste irrésistible! Je me suis...
par Isabelle Côté | 12 mars 2025 | Lunchs et salades, Pâtes, riz et autres grains, Poissons et fruits de mer, Recettes
Connaissez-vous les onigiris, le snack japonais par excellence ? Ce sont ces petits sandwichs japonais faits d’une boulette de riz, dans laquelle on ajoute une garniture composée de poisson, de légumes ou d’autres ingrédients selon l’envie du moment. Ils sont...
par Isabelle Côté | 11 juillet 2023 | Condiments et sauces, Recettes
Vous avez peut-être de la fleur d’ail dans votre panier fermier, ou encore mieux, dans votre potager? Il y a plusieurs façons de l’utiliser pour en profiter pleinement! Outre faire sauter la fleur d’ail dans un peu d’huile d’olive comme...
par Isabelle Côté | 18 décembre 2022 | Bouchées et entrées, Poissons et fruits de mer, Recettes
Une jolie petite bouchée qui a de la classe, simple et savoureuse, c’est ce que vous réussirez avec ces sushis au saumon style muffin! Que ce soit pour vos soirées entre amis ou simplement pour votre apéro du weekend, ces sushis revampés sont autant nourrissants...
par Isabelle Côté | 29 novembre 2022 | Pâtes, riz et autres grains, Protéines végétales, Recettes, Viandes et volailles
Chez nous, la sauce à spaghetti c’est sacré! Ma maman Mimi est la reine de la sauce à spaghetti, et depuis qu’on est tout-petits. Et y’a pas une recette qui a déclassé la sauce à Mimi! Son secret: la poudre de cari et des épices mélangées. Avec les...
