par Isabelle Côté | 7 septembre 2021 | Condiments et sauces, Légumes, Recettes
J’adore faire ma sauce à pizza à la fin de l’été pendant l’abondance des récoltes de tomates. Généralement, c’est le style de recette qui ne dure pas longtemps chez nous, la pizza étant un de nos repas préféré pour improviser un souper...
par Isabelle Côté | 17 août 2021 | Bouchées et entrées, Légumes, Recettes
Vous cherchez une recette de légumes originale pour accompagner votre délicieux repas? Essayez cette recette de légumes grillés au feta et mettez-y les légumes qui vous plaisent. Ce sera divin assurément! L’idée, c’est de mettre des légumes qui ont besoin...
par Isabelle Côté | 25 novembre 2020 | Collations, Déjeuners et brunch, Desserts, Pains et muffins, Recettes
Des galettes qui goûtent le réconfort! Un mélange complexe de saveurs épicées, cardamome, anis étoilé et cannelle, de lime, et un soupçon de noix de coco, c’est ce que j’ai voulu créer avec ces galettes délicieuses. Elles contiennent de la poudre...
par Isabelle Côté | 28 octobre 2020 | Protéines végétales, Recettes, Viandes et volailles
Il faut être honnête, ce ne sont pas toutes les recettes de pain de viande qui sont appétissantes! Souvent la texture est trop molle et la sauce un peu fade. J’ai tout de même des souvenirs réconfortants de ce mets de mon enfance. Ma mère en faisait une version...
par Isabelle Côté | 11 avril 2020 | Protéines végétales, Recettes, Viandes et volailles
Cette recette, c’est le pâté de chalet de ma maman Mimi! Celui que j’ai mangé quand j’étais plus jeune, qui goûte le réconfort et me rappelle plein de beaux souvenirs rattachés à mon odorat et aux saveurs de mon enfance. Elle est économique et tout à...
