par Isabelle Côté | 27 mai 2018 | Bouchées et entrées, Collations, Condiments et sauces, Recettes
Une trempette crémeuse et nutritive, ça se peut! Cette version mexicaine, à l’avocat et tofu mou, est tout à fait délicieuse avec la lime, la coriandre, l’ail, les épices et tous les légumes quelle contient. Essayez-là avec des croustilles de maïs, des...
par Isabelle Côté | 21 mai 2018 | Légumes, Lunchs et salades, Protéines végétales, Recettes
Des salades dans ce style-là, j’en ai fait des tonnes. Je change quelques ingrédients à chaque fois et ça devient une autre recette, d’autres saveurs. Celle-ci est pleine de légumes croquants, et à saveur de curry, érable et citron. Vous pourriez la manger...
par Isabelle Côté | 16 mai 2018 | Bouchées et entrées, Collations, Déjeuners et brunch, Lunchs et salades, Protéines végétales, Recettes
J’ai trouvé enfin LA recette de cretons végétariens à base de lentilles, de graines de tournesol et de beurre de sésame, remplis de protéines. Rien à voir avec les cretons végé du commerce! Grâce aux champignons, à la levure alimentaire et à la sauce soya, ils...
par Isabelle Côté | 2 mai 2018 | Déjeuners et brunch, Recettes
Les déjeuners deviennent parfois assez monotones. Céréales, rôties, gruau … Rôties, gruau, céréales. Et pour ma part, je ne suis pas adepte de déjeuners sucrés, donc je recherche toujours de nouvelles idées plutôt salées pour réinventer ce repas. De plus, on a...
par Isabelle Côté | 1 mai 2018 | Collations, Déjeuners et brunch, Desserts, Pains et muffins, Recettes
Ce pain aux bananes là n’a rien d’ordinaire! Je l’ai fait des dizaines de fois à la famille. Certains le préfèrent en déjeuner et d’autres en collation. Mais attention, il n’est pas musclé pour rien: de la farine de grains entiers et du...